焼売を作るとき、タネに片栗粉を入れると思いますが、 まず最初にみじん切りにしたタマネギに片栗粉を大さじ 3杯ぐらい入れてよく混ぜ合わせておくと、 モチモチふっくらした焼売になります。⇒是非お試しを(*^^)v
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