2009-09-11 モチモチ焼売 焼売を作るとき、タネに片栗粉を入れると思いますが、 まず最初にみじん切りにしたタマネギに片栗粉を大さじ 3杯ぐらい入れてよく混ぜ合わせておくと、 モチモチふっくらした焼売になります。⇒是非お試しを(*^^)v